Meniu
Cosul tau

CC Moore Semolina

CC Moore Semolina, -baitshop
CC Moore Semolina
CC Moore
  • Disponibilitate: In stoc
  • Model: CC Moore
12,00 Lei

CC Moore Semolina

Semolina este un tip de gris procesat din grau dur (durum wheat) cu o granulatie mult mai mica si proprietati mecanice si nutritionale superioare grisului obisnuit . Acest ingredient are o textura fina, apropiata de cea a fainii de grau, fiind folosit in principal in mixuri cu rol mecanic : actioneaza ca agent de legatura , intareste boiliesurile si datorita gelului format prin fierbere sansele ca acestea sa crape sunt mult mai mici. Este un ingredient in totalitate insolubil care asigura o cantitate mare de carbohidrati usor digerabili si fibre .

Dozaj recomandat: 5-20% / kg de mix.

Scrie un comentariu

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie o opinie